Pancake ❤

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Questa ricetta la dedico a Sandra che me l’ha chiesta qualche giorno fa!
Direttamente dagli States, una ricetta per una colazione dai sapori americani!!

INGREDIENTI
225 gr farina
1/2 bustina di lievito
50 gr zucchero
1 uovo
15 gr burro
300 gr latte
1 ricciolo di burro per ungere la padella

PREPARAZIONE
Unire tutte le polveri in una ciotola

In un altra ciotola sbattere uovo, latte e burro

Unire le polveri all’altra ciotola e mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo

Versare 2 cucchiai di composto in una padella antiaderente unta con il burro e ben calda

Appena iniziano a formarsi delle bollicine d’aria girare il pancake e lasciare cuocere per circa 1 minuto

Condite a piacere con sciroppo d’acero, marmellata, nutella o panna e frutta fresca.

Versione Bimby
Versare nel boccale tutti gli ingredienti, 30 sec., vel.4.
Con l’aiuto di una spatola pulire i bordi del boccale e richiudere il coperchio, 20 sec., vel.4.
Versare 2 cucchiai di composto in una padella antiaderente unta con il burro e ben calda
Appena iniziano a formarsi delle bollicine d’aria girare il pancake e lasciare cuocere per circa 1 minuto
Condite a piacere con sciroppo d’acero, marmellata, nutella o panna e frutta fresca.

Con questa ricetta partecipo al contest di Vivi in cucina

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3 thoughts on “Pancake ❤

  1. Fantastici i pancakes , e’ la mia colazione domenicale preferita!Grazie della ricettina , e’ bello proverne 1000 versioni, la inserisco subito.Ciao .
    Vivi di viviincucina

  2. Fatti anche domenica mattina!!!Spaziali con lo sciroppo d’acero!!!! Ne sono rimasti quattro che mia figlia a mangiato come merenda al pomeriggio!!!

Lascia il tuo commento e torna a trovarmi presto!