Brownies

 

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Questa é una ricetta che arriva dalla tata madrelingua americana di Alyssa.
Un pomeriggio si sono messe a cucinare con anche Alessia (amichetta del cuore di Alyssa) e hanno sfornato questi buonissimi brownies!!

Non sono difficili da fare, ma serve la supervisione di un adulto, sia per tagliare i gherigli di noce che per l’utilizzo del forno.

INGREDIENTI
120 gr Burro
175 gr Cioccolato fondente
200 gr Zucchero
2 Uova
120 gr Farina
150 gr Gherigli di noce
1 Bustina Vanillina
1 Pizzico Sale

PREPARAZIONE
Tritare con un coltello o con la mezzaluna i gherigli di noce, fino ad ottenere dei piccoli pezzettini.

Versare tutti gli ingredienti , uno dopo l’altro, in un tegame antiaderente e scaldare a fuoco basso, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in una teglia da torta di 23 cm di diametro precedentemente foderata con la carta da forno.

Cuocere in forno per 30/40 minuti.

Sfornare e lasciare intiepidire per 5 minuti.

Tagliare a bocconcini la torta ottenuta.

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