Fiori di Marmellata

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Una ricetta facile e veloce, piccoli dolcetti ideali per una festa di compleanno o semplicemente per addolcire le nostre giornate.

INGREDIENTI
1 Pasta frolla (vedi ricette base)
Q.b marmellata del gusto desiderato

PREPARAZIONE
Preparare la pasta frolla secondo la ricetta base.

Stenderla ad una altezza di 1 cm circa.

Creare tanti fiori con l’aiuto di uno stampo da biscotti.

Appoggiare il fiore sulla testa del mattarello per aiutarsi a dare la giusta forma,

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appoggiare sopra il pirottino,

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staccare delicatamente l’impasto dal mattarello e adagiare su una teglia da forno.

Ripetere fino ad esaurimento dell’impasto, circa 30-40 pirottini (il numero é indicativo, dipende dalla grandezza).

Farcire con vari tipi di marmellata, ma volendo anche con crema o crema al cioccolato.

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Infornare a 180ºC per 15 minuti circa.

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