Pomodori e Mozzarella

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Oggi Alyssa ed io ci siamo preparate un bel piatto di pomodorini pachino e mozzarella!
Esiste piatto italiano più estivo di questo?!?! ☀

INGREDIENTI
200 gr di pomodorini pachino
2 mozzarelle
Q.b. Basilico
Q.b. Olio extravergine d’oliva
Q.b. Sale

PREPARAZIONE
Lavare e tagliare i pomodorini.

Tagliare a dadini la mozzarella.

Disporre pomodori e mozzarella sul piatto di portata e salare.

Tagliare a striscioline il basilico e distribuirlo su pomodori e mozzarella.

Condire con un filo d’olio extravergine e servire!

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4 thoughts on “Pomodori e Mozzarella

  1. Scusa la schiettezza… ci voleva una ricetta per questo??
    Avresti forse potuto aggiungere un condimento particolare tipo una vinaigrette?

    • Ahahah!!! Probabilmente no, l’articolo nasce con la condivisione di “cosa mangio oggi per pranzo con mia figlia” .
      Ho però pensato che se cerco la ricetta della “caprese” trovo una spiegazione, ovvero una ricetta… è così nasce la mia “spiegazione”!
      Dobbiamo pensare che il blog non viene letto solo da italiani, ma nel mio caso da molti americani, quindi quello per noi é un condimento scontato, in altre nazioni non lo é!

      • Risposta certo esauriente
        Tenendo conto che scrivi italiano e quindi la maggioranza che ti legge sarà tale, suggerivo solo un’idea per essere meno banale.
        Altre tue ricette le ho trovate interessanti… i commenti possono essere complimenti ma a volte anche critiche

        • Ovviamente! Se non volessi critiche non approverei tutti i commenti! E ti assicuro che il tuo non lo considero un commento negativo anzi!! Torna a trovarmi e scrivi pure i tuoi pensieri!!

Lascia il tuo commento e torna a trovarmi presto!