Le torte salate si prestano a tanti utilizzi. Tagliate a quadrotti si possono servire come antipasto e con un aperitivo, un paio di fette possono diventare un pranzo veloce, o possono essere aggiunte al buffet di un party.
INGREDIENTI
450 gr spinaci surgelati
1/2 cipolla tritata
Q.b. Olio d’oliva
130 gr Philadelphia
Q.b. Sale
2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
1 confezione di pasta sfoglia
PREPARAZIONE
Rosolare i padella la cipolla con l’olio, aggiungere gli spinaci e fare scongelare a fuoco medio.
Salare gli spinaci, aggiungere il Philadelphia e mescolare bene.
Aprire la pasta sfoglia e posizionarla nella teglia di cottura, bucherellare il fondo con una forchetta e versarvi il composto di spinaci.
Spolverare la superficie con il parmigiano reggiano, piegare verso l’interno i bordi di pasta sfoglia.
Infornare a 200ºC per 15 minuti circa (i tempi di cottura cambiano in base al forno e la marca di pasta sfoglia che utilizzate).
