Riso al Cavolo Rosso

By Posted on 0 1 m read 2.4K views

Curiosando in internet mi imbatto in una nuova ricetta che attrae la mia attenzione per i suoi colori inusuali, Riso al Cavolo Rosso, un risotto viola che può stupire i miei ospiti….l’ho subito provato ed è stato un successo!! 😉

INGREDIENTI
Per la Crema di Cavolo:
300 g di cavolo rosso
acqua fredda
olio
sale
Per il Cavolo all’agro:
100 g di cavolo rosso
2 cucchiai di aceto bianco
sale

Share this article